Règlement UE 2024/2895 : ce qui change pour le contrôle de Listeria dans les PAM à partir du 1er juillet 2026
Réglementation Règlement UE 2024/2895 : ce qui change pour le contrôle de Listeria dans les PAM à partir du 1er juillet 2026 Publication : 11 juin 2026 Table des matières Le règlement (UE) 2024/2895 est entré en vigueur le 11 décembre 2024 et s’appliquera concrètement aux opérateurs à partir du 1er juillet 2026. Pour les […]
Guide HACCP
Votre plan HACCP vous donne-t-il les résultats assez tôt pour décider ? Votre plan HACCP vous donne-t-il les résultats assez tôt pour décider ? Les contaminations microbiologiques restent la première cause d’alertes alimentaires en Europe, malgré des décennies de réglementation HACCP. Ce guide vous aide à identifier les angles morts de votre plan de maîtrise […]
Webinaire Elo Qualité – 04/12/25 – Replay
Retour sur le webinaire Elo Qualité : « Sécurité alimentaire – Monitoring environnemental rapide et optimisé » Pour celles et ceux qui n’ont pas pu assister au webinaire en direct, le replay est disponible : Visionner le replay du webinaire Tout d’abord, jeudi 4 décembre, Loop Dee Science a participé au webinaire organisé par Elo […]
Norwegian Seafood adopte LoopiX pour renforcer la prévention Listeria en production
Etude de cas Norwegian Seafood adopte LoopiX pour renforcer la prévention Listeria en production Publication : 27 novembre 2025 Article source : Norwegian Seafood uses LoopiX to prevent Listeria L’actualité complète est disponible ici : Lire l’article « Lorsque Fedor, de Christeyns nous a présenté cette technologie, nous avons pensé : Cela semble trop beau pour […]